南イタリアで無農薬・無化学肥料で栽培された、
オルチョサンニータ（オリーブオイル）を使ったパスタ作りと
デモンストレーションをしていただきます♪
講師の朝倉玲子先生は、料理修行に訪れたイタリアで、
有機オリーブ栽培の農家民宿で働きながら郷土料理・家庭料理や、
オリーブの栽培を学ぶうちに、イタリア人の食生活に欠かせない
オリーブオイルのすばらしさに惹かれ、その土地・土地において
高品質のおいしいオイルがあることを知ったそうです。
また、本物のオリーブオイルを日本の方々に知らせていくと供に、
南部イタリアの家庭料理の手軽さ、おいしさを紹介していきたいという
希望をもつようになったとのことです。
そんな朝倉玲子先生から、上手なオリーブオイルの
使い方をマスターしましょう！
素材の使い方、目からうろこをたくさん落としていただける
と思います。
講習会終了後、先生を交えて、皆さんで、おしゃべりしながら、
南イタリアの美味しいパスタランチをしましょう。
お飲み物もご用意いたします。
福島県在住・朝倉玲子先生のオリーブオイルの
使い方勉強会（パスタランチ付）♪
場所：健康交流センター花いろ
大分県豊後高田市美和１３３５－１
日時：2/6（月） 10:00-13:00
定員：15名（要予約）
※定員になり次第、申込みを締切りとなります
会費：1,500円
持ち物：筆記用具・エプロン
その他：ランチは、大人一人分です。
お子様の分はお弁当などご持参もOKです。
また、割増希望の方は、300円お願いします。
申込：お名前・お連れになるお子さんの名前＆年齢（月齢）
・電話番号と、割増希望の方はその旨ご記載の上、
メールをください。
inochitomirai＠gmail.com
(お手数ですが、＠を半角にして送ってください)
皆様のご参加、お待ちしております!
☆講師プロフィール☆
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